Sushi!!

Sushi es, probablemente, la comida japonesa mas famosa en el mundo. Igualmente famosa es la tradición de que te hagan el pescado enfrente tuyo...de hecho esto sólo ocurre en los restaurantes mas caros (como un espectáculo..digno de ver) o en los mas baratos (para ahorrarse camareros)

En Kyoto y con el grupo de hispano parlantes nos fuimos a un sushi-que-te-cagas para celebrar la reunion. Aqui véis al chef (y a sus dos aprendices) con las manos en el ...sushi!

No hay que decir que estaba buenisimo, verdad?